항염증 식단의 효과와 이점: 음식이 염증에 미치는 영향
항염증 식단이란?항염증 식단은 항산화제, 폴리페놀, 기타 면역 증강 화합물이 풍부한 음식을 포함한 식단입니다. 이 화합물은 체내 염증을 억제하는 데 잠재적인 효과가 있습니다. 염증과 만성질환염증은 신체가 감염과 손상에 대응하는 자연적 반응입니다. 그러나 지속적이고 만성적인 염증은 심장병, 당뇨병, 암 등 다양한 질환과 관련이 있습니다. 항염증 효과를 가진 식품허브와 향신료 (강황, 계피, 생강 등), 과일 (파인애플, 망고, 베리류 등), 채소 (당근, 호박 등), 콩류 (병아리콩, 렌틸콩 등), 오메가-3가 풍부한 생선 (연어, 정어리 등), 전곡류 (현미, 귀리 등) 등이 항염증 식품으로 알려져 있습니다. 항염증 식단의 작동 원리항염증 식단은 정제 탄수화물, 첨가당, 붉은 고기 등의 염증 유발 식품을..
2024. 10. 16.
