팔레오 다이어트의 건강 효능과 과학적 근거

 

팔레오 다이어트란?

팔레오 다이어트는 석기 시대 또는 원시인 식단이라고도 불리는 식단으로, 수천 년 전 사냥채집 생활을 모방하려는 식사 방식입니다. 이 다이어트는 육류, 과일, 채소, 견과류, 씨앗의 소비를 장려하고, 곡물, 유제품, 콩류를 제한합니다.

 

팔레오 다이어트의 장점

팔레오 다이어트를 지지하는 사람들은 현대 농업 식단이 심장병, 비만, 당뇨병 등의 만성 질환을 증가시켰다고 주장합니다. 이들은 고대 식단으로 돌아가면 콜레스테롤 개선, 혈압 감소, 체중 감소, 포만감 증대 등의 장점이 있다고 봅니다.

 

과학적 연구 결과

2015년 리뷰에 따르면, 팔레오 식단은 대사 증후군을 가진 참여자들의 몇 가지 건강 지표에서 단기적으로 유의미한 개선이 있었습니다. 예를 들어, 허리 둘레가 감소하고 좋은 콜레스테롤인 HDL이 증가하는 등 긍정적인 변화를 보였습니다.

 

다른 다이어트와의 비교

메타 분석 결과 팔레오 식단은 당뇨식, 지중해식 등과 비교해 혈당, 인슐린, HbA1c 수치에서 차이를 보이지 않았습니다. 이는 팔레오 식단이 다른 균형 잡힌 식단에 비해 우월하지 않음을 시사합니다.

 

팔레오 다이어트의 잠재적 위험

이 다이어트는 유제품, 콩류, 곡물 등을 배제하여 칼슘과 비타민 D 결핍 위험을 높입니다. 또한 장 내 미생물 구성에 부정적 영향을 미칠 수 있으며, 과도한 육류 섭취는 만성 질환 위험을 높일 수 있습니다.

 

결론

팔레오 다이어트는 제한적인 식단으로 인해 장기 유지가 어려울 수 있고, 과학적으로 우위를 점한 식단도 아닙니다. 다양한 식단이 지속 가능하고 건강에 유익한 선택일 수 있으며, 식단 변경 전에는 전문가의 상담을 받는 것이 좋습니다.