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건강과 음식

식품 포장재의 유해 화학물질 및 유방암 위험

by 먹건강 2024. 11. 16.
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식품 포장재 유해물질

 

유방암 위험성

유방암은 여성에게 가장 흔한 암으로, 대부분의 여성 생애 중 약 13%가 유방암에 걸릴 가능성이 있습니다. 최근 연구에 따르면 유방암 사망률은 감소하고 있지만, 발병률은 특히 젊은 여성 사이에서 증가하고 있습니다.

 

화학물질과 유방암의 연관성

새 연구는 식품 포장재에서 발견된 화학물질이 유방암 발병 위험을 높일 수 있음을 시사합니다. 연구진은 식품 포장재에서 189개의 유방암 유발 가능성 물질을 식별했으며, 이 중 76개는 식품으로 전이될 수 있음을 발견했습니다.

 

포장재의 종류와 화학물질

플라스틱 포장재는 가장 많은 143개의 잠재적 발암 물질을 포함하고 있으며, 종이와 보드는 각각 89개를 포함하고 있습니다. 유리는 발암 가능성 물질을 포함하지 않는 유일한 재료로 확인되었습니다.

 

위험 경감 방법

전문가들은 잠재적 유해 화학물질 노출을 줄이기 위해 음식물을 유리 용기에 저장하고, 플라스틱 재질의 용기에서 음식을 가열하지 말 것을 권장합니다. 예를 들어, 플라스틱 병 대신 필터를 통해 정수된 수돗물을 마시는 것이 좋습니다.

 

정책 변화의 필요성

포장재 산업, 특히 플라스틱 사용이 급증하면서 규제는 이를 따라가지 못하고 있습니다. 따라서 포장재의 화학물질 규제 강화를 위한 정책 변화가 필요하다는 지적이 제기되고 있습니다.

 

결론

유방암의 증가 원인으로 식품 포장재의 화학물질이 의심되지만, 이를 완전히 입증할 증거는 아직 부족합니다. 그러므로, 건강한 체중 유지와 적절한 신체 활동 등과 같은 다른 위험 요인 관리 방법도 함께 고려하는 것이 중요합니다.

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