브라질너트란?
브라질너트는 셀레늄이 풍부한 음식으로, 항산화 및 항염 작용을 지니고 있습니다. 셀레늄은 면역 기능, 항산화 방어, 갑상선 호르몬 대사에 중요한 역할을 합니다. 특히 브라질너트는 셀레늄 함량이 높아 건강 효능이 주목받고 있습니다.
브라질너트와 염증 완화
최근 임상 시험에서는 브라질너트를 매일 섭취하면 염증을 줄일 수 있다는 결과가 나왔습니다. 8주간 8g의 브라질너트를 섭취한 여성들은 염증 마커인 C-반응성 단백질, 종양괴사인자, 인터루킨-1β와 인터루킨-8의 수치가 감소하는 효과를 보였습니다.
장 건강 향상
브라질너트 섭취가 장 투과성 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 연구에 따르면 장 투과성이 개선되면 항원, 독소 및 박테리아의 혈류 유입을 막아 염증을 줄일 수 있습니다. 셀레늄이 장 기능에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
다이어트와의 상관관계
브라질너트는 다이어트 중인 여성들에게 특히 유익할 수 있습니다. 8주간의 칼로리 제한 다이어트와 함께 브라질너트를 섭취한 여성들은 체중 감소와 함께 염증 마커 개선이 관찰되었습니다. 이는 셀레늄이 체내 염증을 줄이는 데 기여했기 때문입니다.
적정 섭취량과 주의사항
대부분의 사람에게 일일 1~2개의 브라질너트를 섭취하는 것이 충분합니다. 셀레늄 과다 섭취는 독성을 유발할 수 있으므로, 최대 400마이크로그램을 넘지 않는 것이 좋습니다. 과도한 셀레늄은 손톱 부러짐, 탈모, 피부 발진 등을 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.
결론
브라질너트는 항염 효과와 장 건강 개선에 큰 도움이 될 수 있습니다. 건강한 식단에 브라질너트를 적정량 포함시키면 셀레늄의 이점을 최대한으로 활용할 수 있습니다. 다이어트와 함께 브라질너트를 꾸준히 섭취하여 염증을 줄이고 장 건강을 개선해 보세요.
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