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건강과 음식

다이어트와 수면 개선에 좋은 타트 체리

by 먹건강 2024. 9. 5.

Tart Cherry

 

타트 체리는 최근 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 주목받고 있는 슈퍼푸드입니다. 타트 체리는 그 특유의 신맛과 다양한 건강 효능으로 인기를 끌고 있으며, 다이어트, 수면 개선, 항산화 효과 등 여러 면에서 긍정적인 영향을 미칩니다.

 

타트 체리란?

타트 체리는 체리의 일종으로 신맛이 강한 품종입니다. 일반 체리와는 달리 타트 체리는 크기가 작고 색깔이 진한 붉은색을 띠며, 멜라토닌이 풍부한 것이 특징입니다. 타트 체리는 강력한 항산화제 역할을 하고, 다양한 영양소와 유익한 성분이 포함되어 있습니다.

 

타트 체리의 주요 성분

타트 체리의 주요 성분으로는 멜라토닌, 안토시아닌, 비타민 C, 비타민 A, 식이섬유가 있습니다. 멜라토닌은 자연적으로 생성되는 호르몬으로 수면 주기를 조절하는 데 도움을 줍니다. 안토시아닌은 강력한 항산화 물질로 세포 손상을 방지하고 염증을 줄이는 데 기여합니다. 비타민 C는 면역 시스템을 강화하고 피부 건강을 개선하며, 비타민 A는 시력과 면역 기능을 지원합니다. 마지막으로 식이섬유는 소화를 돕고 포만감을 유지하는 데 기여합니다.

 

타트 체리의 주요 효능

다이어트

- 지방 연소 촉진: 타트 체리는 신진대사를 촉진하고, 체중 감량을 도울 수 있는 성분을 함유하고 있습니다. 안토시아닌과 폴리페놀 성분이 지방 세포의 축적을 억제하고, 지방 연소를 촉진하는 데 기여합니다.

- 식욕 조절: 타트 체리의 식이섬유와 항산화 성분이 포만감을 증가시켜 식욕을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

수면 개선

- 멜라토닌 함유: 타트 체리는 멜라토닌을 자연적으로 포함하고 있어, 수면 주기를 조절하고 수면의 질을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 멜라토닌은 체내의 생체 시계를 조절하여 빠르고 깊은 수면을 유도합니다.

- 수면의 질 향상: 여러 연구에 따르면, 타트 체리 주스를 꾸준히 섭취하면 수면의 질이 향상되고, 수면의 지속 시간이 길어질 수 있습니다.

 

항산화 및 항염 효과

- 항산화 작용: 타트 체리에는 강력한 항산화제가 다량 포함되어 있어, 자유 라디칼을 중화시키고 세포 손상을 방지합니다. 이는 노화 방지와 만성 질환 예방에 기여할 수 있습니다.

- 항염 효과: 타트 체리의 항염 성분은 염증을 줄이고, 관절염 및 기타 염증성 질환의 증상을 완화하는 데 도움을 줍니다.

 

심혈관 건강

- 혈압 조절: 타트 체리는 칼륨과 플라보노이드를 함유하고 있어, 혈압을 안정시키고 심혈관 건강을 지원합니다.

- 콜레스테롤 개선: 항산화 성분이 콜레스테롤 수치를 개선하고, 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

 

타트 체리 적정 섭취량

- 타트 체리 캡슐/정제: 타트 체리 캡슐이나 정제의 경우, 제품의 농도와 제조사의 권장 사항에 따라 다르지만, 일반적으로 하루 500mg이 적정량으로 권장됩니다.

- 타트 체리 주스: 하루 240ml의 타트 체리 주스를 섭취하는 것이 적정합니다. 연구에서는 하루 약 240~360ml의 타트 체리 주스가 수면 개선과 항염 효과를 나타낸다고 보고되었습니다.

- 타트 체리 건조 과일: 하루 30~60g의 타트 체리 건조 과일을 섭취하는 것도 적절할 수 있습니다.

- 타트 체리 분말: 타트 체리 분말을 사용하는 경우, 하루 1스푼(약 24g) 정도가 적정량으로 권장됩니다. 물이나 스무디에 섞어 섭취할 수 있습니다.

 

타트 체리 섭취시 주의사항

- 과도한 섭취: 타트 체리를 과도하게 섭취하면 위장 문제, 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 적정량을 지키는 것이 중요합니다.

- 약물 상호작용: 타트 체리에는 멜라토닌이 포함되어 있어, 수면제를 복용 중인 사람이나 멜라토닌 보충제를 복용하는 사람은 상호작용을 고려하여 섭취를 조절해야 합니다.

 

타트 체리 고르는 방법

- 캡슐/정제: 제품의 성분 표기를 확인하여 불필요한 첨가물이 없는 것을 선택합니다.

- 타트 체리 주스: 주스를 구매할 때는 인공 첨가물이나 설탕이 추가되지 않은 100% 타트 체리 주스를 선택하는 것이 좋습니다. 성분 목록을 확인하여 가능한 한 자연 그대로의 제품을 선택하세요.

- 건조 과일: 건조 타트 체리를 구매할 때는 방부제나 첨가물이 없는 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 색상이 너무 어두운 경우 과도한 처리나 보존제가 사용된 경우일 수 있으므로 주의가 필요합니다.

 

결론

타트 체리는 다이어트, 수면 개선, 항산화 및 항염 효과 등 다양한 건강 혜택을 제공하는 슈퍼푸드입니다. 적정량을 섭취하고, 주의사항을 유의하며, 올바른 제품을 선택하면 타트 체리의 건강 이점을 최대한으로 활용할 수 있습니다. 타트 체리를 식단에 포함시켜 건강하고 균형 잡힌 생활을 유지해보세요.